Цікаві ідеї для створення новорічних тортиків

Новий рік- казка, яку ми завжди чекаємо. Декоруємо оселі,купуємо подарунки,проводимо підсумки за рік та сподіваємося на те,що наступний рік буде кращим ніж попередній.

Звісно,святковий настрій – це й гарно декорований новорічний солодкий стіл)

Пропонуємо Вам цікаві ідеї для декору тортів до Нового року)

Новорічні товари можна придбати у нас: https://iryska.com.ua/product-category/price/

Гарного Вам свята!

МК розпис пряника рукавичка

Незабаром Новий рік,а Ви в роздумах як здивувати рідних солодкими виробами?

Пропонуємо Вам МК від  Vikki Solodko по створенню декору пряники новорічні до року свині) .

Рецепт пряників можна взяти Ваш улюблений або скористатися нашими пропозиціями рецептів:

Рецепт запашних пряників

Рецепт пряників до свята

Білкова глазур готується просто, дивіться відео : білкова глазур для розпису пряників

Вирубку рукавичка можна придбати у нашому магазині: https://iryska.com.ua/product/rukavichka-cutter/

а також гелеві барвники: https://iryska.com.ua/product-category/barvnyky/

Якщо Ви вирішили зробити щось надзвичайно -блискуче, тоді можна декорувати пряник харчовим глітером : https://iryska.com.ua/product-category/barvnyky/canduryn/page/2/

Смачного))

Рецепт кантучини – італійське печиво,що гарно смакує до кави)

Бажаєте приготувати щось смачне та швидко, щоб здивувати рідних і самому поласувати.

Я була здивоване наскільки просте у приготуванні печиво кантучини та наскільки ж воно смачне та як гарно смакує до кави. Одним словом, раджу. Хоя не додавала корицю, але всерівно печиво вийшло ароматне та запашне.

І так, рецепт:

• 15 г масла
• 30 г крохмалю
• 2 яйці
• цукор за вашими вподобаннями
• 220г борошна
• 100г фундуку ( я ще додала грам 20..30 волоського горіху)
• 1 столова ложка меду
• Ванільний цукор
• Сіль
• Розпушувач або гашена сода.

Метод приготування

Розтерти цукор з яйцями та додати ванільний цукор та щіпку солі.

Розтопити масло та мед до однорідного стану

Додати до яєць з цукром просіяне борошно+крохмаль+розпушувач

Вилити в суміш мед з маслом

Додати горішки

Перемішати все та поставити в холодильник на 30..40 хв,загорнувши тісто в харчову плівку

З готового тіста теплими руками сформувати ковбаски для випічки.

Випікати при температурі 175..180 С 15 хв

Після випікання нарізати скибками ножем-пилкою та поставити знову у пічку для зарум’янення боків на 8..10 хв з кожної сторони.

Смачного)

Якщо Ви бажаєте пригостити рідних чи близьких своїми смаколиками, не забувайте про пакування) В нашому магазині можна купити все для упаковування кексів,тортів, тістечок,печива: https://iryska.com.ua/product-category/pack-2/

Святковий подарунок до Дня Святого Миколая!

Оформіть замовлення на суму від  500грн та отримайте додатковий подарунок вирубка пластикова сніжинка )

https://iryska.com.ua/product/snowcutter/

Відео насадка 1В в дії

https://iryska.com.ua/product/nasadka-9/

Рецепт імбирних запашних пряників до свят!

Пряники – надзвичайно популярні, дуже красиві та смачні. Це чудовий подарунок на будь-яке свято! Особливо пряники тішать своїм різноманіттям та різдвяні свята.

Пропонуємо Вам один з рецептів , взятих з інтернету, випробуваний нами)

Вам знадобиться: 

• 150 г Меду
• 100г цукру
• 5..6 г кориці
• 10..20 г какао ( можна замінити на шоколад, якщо немає какао)
• 10..15 г імбиру
• 10 г соди
• 125 г масла
• 1 яйце
• 500 -530 г борошна ( залежно від вашого борошна, потрібно дивитися по тісту)

Метод приготування: 

• Беремо каструлю та ставимо на вогонь, додаємо мед,цукор,корицю,імбир,какао або шоколад. постійно перемішуючи  потрібно довести до кипіння.
• Додаємо соду та вимикаємо вогонь. Суміш почне пінитися та підніметься в декілька разів. Додаємо масло та перемішуємо. Потрібно почекати поки суміш стане теплою та додати 1 яйце.
• Додаємо просіяне борошно. Замішуємо пластичне тісто.
• Завертаємо в харчову плівку та ставимо в холодильник на 1..6 годин. Це дозволить зробити тісто пластичним для роботи.
• Випікаємо протягом 12 хв при температурі 180 С

Смачного!

В нашому магазині можна купити все для декору пряників : вирубки,посипочки,айсинг,вафельні картинки https://iryska.com.ua/product-category/price/

Як декорувати пряники можна продивитися на каналі майстрині Vikki Solodko :

https://www.youtube.com/channel/UCiXRYrXh4cUCwkVPfufIneQ

МК Розпис імбирного чоловічка до різдвяних свят

Готуємося до свята! Тому пропонуємо Вам цікаве для тих хто любить проводити час на кухні та експерементувати, для тих, хто випікає прянички і хоче декорувати їх айсингом чи шоколадом. Цікаве відео від Vikki Solodko)

Для випікання пряничків потрібно мати гарний рецепт. Ми можемо Вам рекомендувати одразу три рецепти, а Ви вже вирішуйте, що Вам більш до смаку)

1. https://iryska.com.ua/prianiki/
2. https://iryska.com.ua/snowprianik/
3. https://iryska.com.ua/retsept-prianikiv/

А також в нашому магазині можна купити вирубку металеву для пряника

імбирний хлопчик  чи дівчинка https://iryska.com.ua/product/cutter-boy/

а також вафельний декор  чоловічок https://iryska.com.ua/product/decor-na-prianik/

вирубку -цукерку https://iryska.com.ua/product/cutter-sweet/

Немає бажання готувати глазур, тоді можна купити вже готовий айсинг чи шоколадні дропси та декорувати все шоколадом: https://iryska.com.ua/product-category/syrovuna/chocolate/

Приємного перегляду!

Як зробити золотий декор на тортику чи прянику

Насправді варіантів багато, але нашу увагу привернула фотографія кондитера Катерини Соловей.

Волосся на пряниках мерехтить золотом!

Виявляється досягнути такого ефекту можна за допомогою глітера харчового https://iryska.com.ua/product-category/barvnyky/canduryn/

Для цього потрібно приготувати глазур відповідного кольору глітера, якщо рожевий, то глазур має бути рожева.Якщо золотий колір глітера, то можна зафарбувати жовтим або золотим барвником. Після нанесення глазурі (на ще вологу глазур) пензликом наносимо харчовий глітер або просто посипаємо.

Це чудовий варіант для декорування пряників літер чи ініціалів , цифр та торт!

Ваші золоті ідеї для тортиків допоможуть реалізувати наступні барвники:

• Кандурин золото або вогняний спалах https://iryska.com.ua/product-category/barvnyky/canduryn/
• Сусальне золото https://iryska.com.ua/product/gold/
• Спреї золото https://iryska.com.ua/product/25557/
• Барвник гелевий золото https://iryska.com.ua/product/gold-4/ 
• Лак золото https://iryska.com.ua/product/gold-4/

МК Подарунок від Санти

Приємного перегляду)

В нашому магазині можна купити барвники гелеві: https://iryska.com.ua/product-category/barvnyky/

Вирубки: https://iryska.com.ua/product/santabox/

Шило : https://iryska.com.ua/product/hjklkl/

Фотофони: https://iryska.com.ua/product-category/fotofony/

Кондитерські насадки: https://iryska.com.ua/product-category/pastry-tips/

Кондитерські мішки: https://iryska.com.ua/product-category/pastry-bags/

Шоколадне печиво смачне та ніжне

Печиво шоколадне завжди смакує до чаю чи кави. Пропонуємо Вам один з рецептів взятих в інтернеті і нами спробуваний.

Для приготування печива потрібно наступні продукти:

Вам знадобиться:

• 240 г шоколаду для плавлення ( це можуть бути кондитерська глазур чи дропси: https://iryska.com.ua/product-category/syrovuna/chocolate/
• 4 ст. л. вершкового масла
• 2/3 чашки борошна
• 1/2 ч. л. розпушувача
• 1/2 ч. л. солі
• 2 великих яйця
• 3/4 чашки цукру
• 1 ч. л. ванільного цукру
• 150 г шоколаду, нарізаного на шматочки https://iryska.com.ua/product-category/syrovuna/chocolate/

Метод приготування:

Цукор, яйця та ванільний цукор збити міксером протягом 4 хв

На водяній бані потрібно розтопити 240 г шоколаду з маслом, можна скористатися мікрохвильовою печею.

Змішайте на низькій швидкості дві суміші разом:

Просійте борошно з розпушувачем на сіллю, додайте сухі компоненти в шоколадну суміш та перемішайте. Додайте 150 г подрібненого шоколаду.

Викласти ложкою тісто на деко кружальцями на відстані 5..7 см один від одного та попередньо застелений пергамент.Духовка має бути розігріта до 180 С. Випікати 12..15 хв.

Смачного)