МК розпис печива балерина

Для дівчаток пряник у вигляді балерини – гарний подарунок)

Пропонуємо Вам відео як створити цю красуню

В нашому магазині Ви можете купити барвники харчові :https://iryska.com.ua/product-category/barvnyky/

а також кондитерські мішки: https://iryska.com.ua/product-category/pastry-bags/

Якщо малювання по пряниках не для Вас, можна купити готовий молд балерина:https://iryska.com.ua/product/mold-balerina/

Або вафельну картинку балерина: https://iryska.com.ua/product/balerina/

Топери балеринка:https://iryska.com.ua/product/kjskjf/

Натхнення Вам в роботі)

З Днем кондитера!

Хай все буде в шоколаді, вдячні клієнти, цікаві замовлення,нові вершини, нічого не підгорає, нічого з плити не витікає, крем завжди збивається, а свято завжди вдається)!

З повагою,

Іриска)

Сирно-гречане печиво

Рецепт

  • 300 г творогу
  • 2 яйця
  • 4 столові ложки цукру
  • 70 г гречаного борошна
  • 90 г борошна
  • 3г розпушувача

Зміщуємо яйця, творог, цукор (можна блендером переблендерити до зникнення грудочок)

Додаємо гречане борошно, а потім борошно пшеничне з розпушувачем. Перемішуємо та ставимо на 30 хв в холодильник.

Розкатуємо тісто товщиною до 8 мм та вирізаємо формами необхідне печиво.

Випікати до 20 хв при 180 С

Смачного )

МК декор пряника яйце до Великодня

Пропонуєм цікаве відео від каналу Vikki Solodko)

Рецепт пряників: https://iryska.com.ua/retsept-prianikiv/

Вирубку яйце та вирубки на пасхальну тематику можна купити за посиланням: https://iryska.com.ua/product-category/dovelukodnia/

Натхнення Вам у роботі)!

МК декор пасхального пряника

Пропонуєм цікаве відео від каналу Vikki Solodko)

Рецепт пряників: https://iryska.com.ua/retsept-prianikiv/

Вирубку яйце та вирубки на пасхальну тематику можна купити за посиланням: https://iryska.com.ua/product-category/dovelukodnia/

Натхнення Вам у роботі)!

Рецепт мигдально печива на швидку руку

Дуже смачна випічка до кави)

Для приготування Вам знадобиться :

Приготування:

  • Збити яйце та додати до нього суміш сухих компонентів
  • Сформувати ковбаску з тіста та нарізати кільцями до 1 см товщиною
  • Випікати при 170 С до золотавої скоринки

Смачного)

Рецепт тіста для порційних тарт

Вирішила я приготувати тарти для родини, рецептів багато, але дуже хотіла з рівними бортиками і такі як на фото, щоб вийшли)

Знайшла один рецепт в інтерненті і давай експерементувати)

Результатом я залишилася задоволена).

Рецепт :

Метод приготування:

  • Цукрову пудру, мигдальне борошно,холодне вершкове масло,сіль перемішуємо насадкою лопата протягом хвилини.
  • Додаємо борошно та перемішуємо
  • Додаємо яйця
  • Замішуємо тісто
  • Розкатуємо між двома пергаментами шар тоненького тіста, залишаємо в холодильнику на 15..20хв.. Я розкатувала між пергаментним папером на силіконовій основі : https://iryska.com.ua/product/15015/
  • Дістаємо та формуємо в форми для тарталеток https://iryska.com.ua/product/nabir/
  • Ставимо в холодильник на 2..3 години.
  • Випікати при температурі 160С протягом 10..15 хв

В мене вийшло з 1/2 рецепту : 9 тарталеток

Рецепт тіста для тарт або пирогів

Рецепт чудового крихкого пісочного тіста,яке можна використовувати як основу до тарт чи будь-якого іншого виробу з начинкою.


  • 125 г борошна з’єднати з 125 г холодного масла в крихту.Це можна зробити за допомогою ножа на твердій поверхні.Ножиком наче як різати масло з борошном.
  • З’єднати в окремій ємності один жовток,2 чайні ложки цукру,дрібку солі та 40 мл води.Все переміщати,щоб сухі компоненти розчинилися та додати до борошно-масляної крихти. 
  • Замісити протягом 5..8 хв тісто та поставити в холодильник на 30 хв. Після розкатуванна та вкладання в форму,потрібно поштрикати виделкою,щобне піднімалися пухірці повітря
  • Все,можна випікати) 15..20 хв при температурі 180 С

Тісто крихке,несолодке та смачне)

Випікати можна в різних формах,якщо плануєте оформляти як пиріг чи тарт:https://iryska.com.ua/product-category/formyww/formymwtal/.

Для маленьких форм діаметром 8 см краще використати ось цей рецепт: https://iryska.com.ua/retsept-tart/

Супер шоколадний бісквіт на олії,рецепт

Рецепт, який вартий уваги та на виході ви отримаєте гарну основу для торту чи просто смачну випічку до чаю.З даного рецепту в мене вийшло 2 коржі по 4 см кожен. (Можна легко переполовинити на дві частини) Структура пориста,смак ніжний

Для приготування цього бісквіту Вам знадобиться:

  • 5 яєць
  • 200г цукру
  • 50г цукру для збивання з яйцями
  • 30 г какао https://iryska.com.ua/product/kakao/
  • 130 г олії
  • 100 мл води
  • 200г борошна
  • 0,5 чайної ложки соди
  • 0,5 г чайної ложки розпушувача
  • 0,5 г солі

Метод приготування:

  • Олію, какао,цукор 200г та воду змішати в одній ємності та підігріти до кипіння, але не кип’ятити. Охолодити
  • Збити яйця з цукром 50 г до пишної піни,додати охолонувшу олійно-цукрову суміш та обережно перемішати
  • Додати просіяне борошно з розпушувачем та содою
  • Перемішати лопаткою чи ложкою та вилити в форму. Форма може бути силіконова чи металічна. Я використовувала форму розсувне кільце,зручно у регулюванні діаметру,на низ можна прикріпити фульгу.https://iryska.com.ua/product-category/formyww/forms/
  • Випікати при температурі 170 С 30..40 хв

Смачного)

Великодній розпис пряника

Пропонуємо Вам переглянути відео майстирні по розпису пряників та надихнутися на цікаву ідею декорування

Рецепт пряників можна переглянути за посиланням: https://iryska.com.ua/prianiki/

або :https://iryska.com.ua/resept-prinikiv/

Рецепт білкової глазурі: https://iryska.com.ua/35661-2/

Вирубку яйце та вирубки на пасхальну тематику можна купити за посиланням: https://iryska.com.ua/product-category/dovelukodnia/

Гарних пасхальних виробів)