Мигдальне печивко

Мигдальне печивко

Хочемо поділитися з Вами рецептом смачного печива на основі мигдально борошна та пластівців. Рецепт простий,але і над ним потрібно гарно попрацювати, адже робити це печиво потрібно швидко та енергійно)

Для приготування Вам знадобиться

на порцію 35 штук

  • 1 білок яйця
  • 55г цукр
  • 40 г звичайного борошна
  • 0.5 чайної ложки ванільної есенції
  • 2 великі ложки мигдального борошна
  • 30 г масло вершкове розтопленого

Метод приготування:

  1. З’єднати всі інгредієнти в невеличкій посудині та перемішати
  2. Викласти по 0.5 ложки  тіста на деко ( деко потрібно змастити маслом) на відстані 6 см один від одного. За допомогою ложки розмастити тісто у вигляді кола
  3. Запікати в розігрітій духовій шафі протягом 5 хв, поки краї печива не стануть коричневі. Зняти з дека за допомогою лопатки і покласти готовий виріб на качалку, стакан чи інший предмет  та надати печиву форми, яку Ви забажаєте.Можна зробити кошик для морозива чи інших десертів.

 

Смачного!

печиво мигдальне

печиво мигдальне