🍓 Малиновий пиріг на йогурті

Інгредієнти:

2 яйця

100 г цукру

100 г масла

150 г йогурту

180–200 г борошна

1 ч. л. розпушувача

150–200 г малини

Як готувати:

Масло розтопи й трохи охолодити

Яйця збити із цукром 2–3 хвилини.

Додати масло та йогурт, перемішати

Додати борошно з розпушувачем. Тісто має бути як густа сметана.

Вилити у форму, зверху розкласти малину. Частину можна трохи втопити в тісто.

Форми для випічки можна купити у нас : https://iryska.com.ua/product-category/formyww/

Випікати 35–45 хв при 175°C.

💡 Маленький секрет:

малину перед викладанням можна злегка присипати борошном — тоді вона менше опускатиметься на дно.

Дати охолонути — тоді він буде ніжніший і краще наріжеться.

Зверху можна декорувати тертим шоколадом : https://iryska.com.ua/product-category/syrovuna/chocolate/

Смачного !