Вершково-сирний крем для торту – чудова ідея для кондитерських виробів
Ідея взята з блогу : http://algustodevaleriia.blogspot.com.es/
Сировина:
-
Сир Маскарпоне 250 г
-
Жирні вершки 100 г
-
Цукрова удра 5 ст.л.
З’єднати всі інгредієнти та перемішати лопаткою. Скористатися блендером чи міксером для отримання однорідної маси. До крему можна додати будь-які фрукти. корицю, каву, лікер або що Ви забажаєте. Примітки від автора блогу : якщо Вам необхідно отримати більш густу консистенцію крему, то додайте менше вершків. І навпаки:)
Смачного!:)