Сирні кекси, рецепт приготування

Пропонуємо чудовий рецепт кексів з сиром.

Для приготування Вам знадобиться:

Тісто:

  • Сир кисломолочний 200г
  • яйця 3 шт
  • цукор 150 г
  • борошно180 г
  • цукор ванільний 10 г
  • масло вершкове 150г
  • розпушувач до 3..5 г
  • сіль

Для приготування сирного крему

  • сир кисломолочний 200г
  • ванільний цукор 20 г
  • цукор до 20 г
  • крохмаль картопляний 1 ст.л
  • яйце 1 шт

Приготування:

  1. Готуємо сирний крем: Сир протерти через металеве сито,додати цукор,крохмаль та яйце,збити вінчиком до утворення однорідної маси.
  2. Готуємо тісто: масло кімнатної температури збиваємо у пухку масу з цукром поступово додаючи яйця.Сир протерти через сито та додати в тісто.Просіяти борошно з розпушувачем та додати сухі компонети в тісто.Перемішати до однорідної маси.
  3. Розкласти паперові форми (можна купити в нашому магазині:https://iryska.com.ua/product-category/pidlozhkyyy/ та покласти до 2 ст ложок тіста в кожну форму,зверху за допомогою кондитерського мішка нанести сирний крем.(уондитерські мішки: https://iryska.com.ua/product-category/pastry-bags/
  4. Випікати при темпетарурі170..180С 25..30 хв

Смачного!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.