Рецепт імбирних запашних пряників до свят!

Рецепт імбирних запашних пряників до свят!

Пряники – надзвичайно популярні, дуже красиві та смачні. Це чудовий подарунок на будь-яке свято! Особливо пряники тішать своїм різноманіттям та різдвяні свята.

Пропонуємо Вам один з рецептів , взятих з інтернету, випробуваний нами)

Вам знадобиться: 

  • 150 г Меду
  • 100г цукру
  • 5..6 г кориці
  • 10..20 г какао ( можна замінити на шоколад, якщо немає какао)
  • 10..15 г імбиру
  • 10 г соди
  • 125 г масла
  • 1 яйце
  • 500 -530 г борошна ( залежно від вашого борошна, потрібно дивитися по тісту)

Метод приготування: 

  • Беремо каструлю та ставимо на вогонь, додаємо мед,цукор,корицю,імбир,какао або шоколад. постійно перемішуючи  потрібно довести до кипіння.
  • Додаємо соду та вимикаємо вогонь. Суміш почне пінитися та підніметься в декілька разів. Додаємо масло та перемішуємо. Потрібно почекати поки суміш стане теплою та додати 1 яйце.
  • Додаємо просіяне борошно. Замішуємо пластичне тісто.
  • Завертаємо в харчову плівку та ставимо в холодильник на 1..6 годин. Це дозволить зробити тісто пластичним для роботи.
  • Випікаємо протягом 12 хв при температурі 180 С

Смачного!

В нашому магазині можна купити все для декору пряників : вирубки,посипочки,айсинг,вафельні картинки https://iryska.com.ua/product-category/price/

 

Як декорувати пряники можна продивитися на каналі майстрині Vikki Solodko :

https://www.youtube.com/channel/UCiXRYrXh4cUCwkVPfufIneQ

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.