ЯК цікаво декорувати кекси, рецепт кексів

ЯК цікаво декорувати кекси, рецепт кексів

Кекси – солодкий міні-десерти, що можуть цілком замінити торт на будь-якому святкуванні.

Кекси декорують кремом та начинками, горішками, шоколадом.

Пропонуємо Вам простий рецепт кексів : 

  • 4 яйця
  • 1стакан цукру
  • цедра 1 лимона
  • сік лимону ( можна  з половини лимона)
  • 200г масла(  м якого)
  • 2ст муки
  • 1 чайна ложка. соди – можна трішки менше

Приготування: 

  1.  Жовтки відділити від білків та  додати 1 стакан цукру, цедру лимона і сік, м”яке масло, ретельно перемішати.
  2.  Додати 2 стакани муки та соду.
  3. Білки збити в пишну піну і додати до всієї маси.
  4. Випікти при  температурі 180 градусів.
  5. Гарячі кекси зверху полити соком лимона( 5 столових ложок соку+ 5 столових  ложок пудри).
  6. Коли схолонуть, посипати пудрою.

Можна декорувати вершками https://iryska.com.ua/product-category/syrovuna/rawmaterial/

Пропонуємо Вам галерею робіт від Марини Капкейк (місто Рівне) по декору кексів на різну тематику, дуже цікаві ідеї )

Натхнення Вам у роботі!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.