Пропонуємо чудовий рецепт кексів з сиром.

Для приготування Вам знадобиться:

Тісто:

• Сир кисломолочний 200г
• яйця 3 шт
• цукор 150 г
• борошно180 г
• цукор ванільний 10 г
• масло вершкове 150г
• розпушувач до 3..5 г
• сіль

Для приготування сирного крему

• сир кисломолочний 200г
• ванільний цукор 20 г
• цукор до 20 г
• крохмаль картопляний 1 ст.л
• яйце 1 шт

Приготування:

1. Готуємо сирний крем: Сир протерти через металеве сито,додати цукор,крохмаль та яйце,збити вінчиком до утворення однорідної маси.
2. Готуємо тісто: масло кімнатної температури збиваємо у пухку масу з цукром поступово додаючи яйця.Сир протерти через сито та додати в тісто.Просіяти борошно з розпушувачем та додати сухі компонети в тісто.Перемішати до однорідної маси.
3. Розкласти паперові форми (можна купити в нашому магазині:https://iryska.com.ua/product-category/pidlozhkyyy/ та покласти до 2 ст ложок тіста в кожну форму,зверху за допомогою кондитерського мішка нанести сирний крем.(уондитерські мішки: https://iryska.com.ua/product-category/pastry-bags/
4. Випікати при темпетарурі170..180С 25..30 хв

Смачного!