Рецепт, який вартий уваги та на виході ви отримаєте гарну основу для торту чи просто смачну випічку до чаю.З даного рецепту в мене вийшло 2 коржі по 4 см кожен. (Можна легко переполовинити на дві частини) Структура пориста,смак ніжний

Для приготування цього бісквіту Вам знадобиться:

• 5 яєць
• 200г цукру
• 50г цукру для збивання з яйцями
• 30 г какао https://iryska.com.ua/product/kakao/
• 130 г олії
• 100 мл води
• 200г борошна
• пів чайної ложки соди
• пів чайної ложки розпушувача
• 2 г солі

Метод приготування:

• Олію, какао,цукор 200г та воду змішати в одній ємності та підігріти до кипіння, але не кип’ятити. Охолодити
• Збити яйця з цукром 50 г до пишної піни,додати охолонувшу олійно-цукрову суміш та обережно перемішати
• Додати просіяне борошно з розпушувачем та содою
• Перемішати лопаткою чи ложкою та вилити в форму. Форма може бути силіконова чи металічна. Я використовувала форму розсувне кільце,зручно у регулюванні діаметру,на низ можна прикріпити фульгу.https://iryska.com.ua/product-category/formyww/forms/
• Випікати при температурі 170 С 30..40 хв

Смачного)