Опис
Барвник чорне вугілля 25 г (натуральний,харчовий)
Колір чорний,сухий
термін придатності до 5 років
Барвник чорне вугілля відноситься до групи натуральних мінеральних барвників.
Мінеральні барвники – це харчові барвники, що видобуваються з мінеральної сировини природного походження.
Барвник стійкий до впливу світла і температур, що важливо для випічки.
Успішно застосовується в кондитерці для приготування
- бісквітів
- кексів
- бургерів
- кремів
- зефіру
- макаронс.
Абсолютно нешкідливий. Адже це є активоване вугілля, тільки подрібнене в пил.
Сировиною для виробництва вугільного барвника є карбонизований рослинний матеріал, найчастіше бамбук або шкаралупа кокосових горіхів.
Залежно від концентрації дає відтінок від світло-сірого до насичено-чорного.
Як зробити гарний насичений натуральний колір цукерок?Барвник натуральний чорний:https://iryska.com.ua/product/black-4/Рецепт карамелі :https://iryska.com.ua/retsert-karameli/Форма Міккі Маус https://iryska.com.ua/product/minnie-3/
Geplaatst door Oleksandra Smirnova op Woensdag 26 augustus 2020
Відгуки
Відгуків немає, поки що.