Мастика універсальна червона “Цукрова вуаль” 1кг

145,00 ₴рн

Опис

Мастика універсальна червона “Цукрова вуаль” 1кг

Перевагами мастики цукрова вуаль є те,

  • що вона досить еластична та економна, її можна розкатати до 2 мм тоненьким шаром та перенести на торт без допомогою підручних засобів, не тонка, не рветься. Також мастику цукрова вуаль можна використовувати для ліпки .
  • Пластична  в роботі.
  • Для отримання більш твердої консистенції потрібно додати крохмаль ( 10% до маси мастики)
  • Можна також робити квіти в стилі англійська ліпка. Для цього потрібно додати КМЦ та крохмаль

 

Спосіб використання

Розминаємо мастику на сухій охолодженій поверхні до м’ягкої консистенції. Якщо мастика прилипає до рук, можна використати крохмаль або цукрову пудру. При розкатуванні мастики потрібно подбати проте,  щоб воно не прилипало. Після роботи завернути мастику завернути в харчову плівку, щоб вона не висихала

Увага!

Мастику не можна наносити на вологу поверхню. Мастика про потраплянні вологи швидко рветься. Між мастикою та тортом має  бути шар бісквіту чи марципану , масляний крем, ганаш. Перед покритям торту мастикою потрібно торт помістити в холодильник на 1..2 години.
Зберігання: 12 місяців в прохолодному місці (не вище 20оС, вологість не більше 75%).

Виробник:Туреччина

Мастика виробника ТМ OVALETTE є універсальною для обтягування,виготовлення дрібного декору з мастики та ліпленні різних фігурок.

Мастика виробника ТМ OVALETTE є універсальною для обтягування,виготовлення дрібного декору з мастики та ліпленні різних фігурок.

 

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Мастика універсальна червона “Цукрова вуаль” 1кг”“