🍃🍓 Печиво на основі «М’ята + малина + білий шоколад»
На порціюдо 15 шт:
Рецепт
100 г масла
80 г цукру
1 яйце
180–200 г борошна
½ ч. л. розпушувача
8–10 листочків свіжої м’яти
70–100 г білого шоколаду
70–100 г малини
Як зробити:
М’яту дуже дрібно нарізати і перетри з цукром ложкою — так аромат буде набагато сильніший.
Додати м’яке масло, яйце, перемішати
Додати борошно + розпушувач. Має вийти м’яке, трохи липке тісто.
Білий шоколад порубати шматочками й додати у тісто.
Шоколад можна купити у нас : https://iryska.com.ua/product-category/syrovuna/chocolate/
Малину краще не вмішувати всю — вона пустить сік,краще покласти всередину кожної кульки тіста або наверх.
Сформувати кульки, викласти на пергамент і трохи приплюснюти
В нашому магазині можна купити чудові килимки для випікання :https://iryska.com.ua/product/kdjfkjf/
Випікати при 180°C, приблизно 12–15 хв. Діставати, коли краї вже злегка золотисті, а серединка ще м’яка.
✨ Для вигляду: після випікання можна притиснути зверху по маленькому шматочку білого шоколаду і ягідку малини.
