Як організувати свято дитині

Пропонуємо Вам відвідати сайт нашого партнера по декору та святковій атрибутиці

Тут Ви зможете знайти тарілки та стакани з різними мультигероями,розтяжки-банери,святковий декор на перший День народження

https://kidfun.com.ua/

Ягідний бум, ідеї декорування тортів полуницею

Соковитий, насичений колір та надзвичайний аромат – все це тортики, пироги, тістечка, декоровані полуничкою. Також за допомогою полуниці можна зробити  десерт у стаканчиках. Пропонуємо Вам рецепт полуничного мусу.

Рецепт полуничного мусу

• 450 г полуниці
• 300 мл жирних вершків (33%)
• 15 г желатину (можна листового)https://iryska.com.ua/product/zhelatyn/
• 75 г цукру залежно від Вашого бажання
• Шоколадні дропси або шоколад для декору https://iryska.com.ua/product-category/syrovuna/chocolate/

Метод приготування: 

1. Помити полуницю та подрібнити в блендері
2. Замочити желатин у воді https://iryska.com.ua/product/zhelatyn/
3. На маленькому вогні  (не доводячи до кипіння) ставимо желатин та коли він розчиниться –  додаємо подрібнене  пюре полуниці та гарно переміщуємо.
4. Збиваємо вершки до стійкої піни та додаємо туди приготовлене пюре полуниці маленькими порціями та  обережно переміщуємо знизу вгору.
5. Розливаємо у стаканчики та даємо застигнути в холодильнику.
6. Можна декорувати за бажанням полуницею, шоколадом,печивом.

В нашому магазині можна купити кондитерський інвентар: стаканчики для десерту різних форм та місткостей : https://iryska.com.ua/product-category/candy-barss/plastpos/

Робота Любов Відман

Пропонуємо Вам галерею робіт від кондитера  Відман Любов – майстрині з Львівської області, що створює надзвичайну красу та вміло поєднує смаки та кольори у своїх десертах.

Натхнення Вам у роботі!

10 ідей декору кексів,рецепт кексів

Кекси – це невеличке тістечко з кремом чи без, може бути з начинкою або з різними смаками.

Пропонуємо Вам рецепт найпростіших кексів ( рецепт взяти з інтернету)

• Яйця  3шт
• борошно 200-250 грн
• молоко 150 мл
• масло вершкове 150 г ( вже розтоплене)
• цукор 150 г
• Родзинки 150 г
• Сода  1 чайна ложка
• Ванілін

Метод  приготування: 

• 1) Збиваємо протягом хв яйця та додаємо цукор та перемішуємо
• 2) Додаємо молоко кімнатної температури
• 3) Масло вершкове та перемішуємо все міксером
• 4)Просіяне борошно + соді та ванільний цукор
• 5)Родзинки додаємо в кінці та перемішуємо все ложкою