Мигдальне печивко
Хочемо поділитися з Вами рецептом смачного печива на основі мигдально борошна та пластівців. Рецепт простий,але і над ним потрібно гарно попрацювати, адже робити це печиво потрібно швидко та енергійно)
Для приготування Вам знадобиться
на порцію 35 штук
- 1 білок яйця
- 55г цукр
- 40 г звичайного борошна
- 0.5 чайної ложки ванільної есенції
- 2 великі ложки мигдального борошна https://iryska.com.ua/product/almond/
- 30 г масло вершкове розтопленого https://iryska.com.ua/product-category/syrovuna/dekor-gels/
Метод приготування:
- З’єднати всі інгредієнти в невеличкій посудині та перемішати
- Викласти по 0.5 ложки тіста на деко ( деко потрібно змастити маслом) на відстані 6 см один від одного. За допомогою ложки розмастити тісто у вигляді кола
- Запікати в розігрітій духовій шафі протягом 5 хв, поки краї печива не стануть коричневі. Зняти з дека за допомогою лопатки і покласти готовий виріб на качалку, стакан чи інший предмет та надати печиву форми, яку Ви забажаєте.Можна зробити кошик для морозива чи інших десертів.
Смачного!
печиво мигдальне