Опис

Цукрова паста Slado з какао маслом 1 кг

Виробник Україна

Мастика підійде для таких цілей як ліпка,квіти,обтягування,декорування кондитерських виробів

Мастика  м’якої текстури, приємна в роботі,не прилипає до рук, легко розкатується, тримає форму та має приємний солодкий смак.

Склад: цукор білий, патока, жир кондитерський (какао масло), гліцерин, загусник Е415, регулятор кислотності Е330, ароматизатор ваніль, барвник Е171

Енергетична (харчова) цінність на 100 г продукту: 550 ккал

білки – 0 г, жири – 20 г, вуглеводи – 63 г

Умови зберігання: при температурі від 0 до 25 °C та відносній вологості повітря не більше 75%

Спосіб роботи з мастикою:

розім’яти необхідну кількість маси на столі до м’якої консистенції. Якщо маса прилипає до рук та столу,  то необхідно  робочу поверхню посипати цукровою пудрою. Розкачати шар маси до необхідної товщини. Отриманий пласт покласти на торт, тістечко. Поверхня попередньо змащується тонким шаром джему, крему чи цукровим сиропом (для щільного прилягання).