Опис

Харчовий олійний барвник крем-гель

Барвник крем-гель ліловий

Вага 15 мл

Виробник :Confiseur

Барвник висококонцентрований, що дозволяє отримати яскраві кольори без великого об”єму викорисатння барвника.Барвник використовується для фарбування продуктів з вмістом жирів, а саме:

• велюр
  мастики
• масляний крем
• меренги французькі
• шоколад
• масляний крем
• тіста
• інші продукти з жирною основою

Зверніть увагу 

Барвник додавати поступово для отримання бажаного кольору

Якщо барвник довго стояв чи був в холодному приміщенні,то він може загустіти.Для покращення текучості варто помістити барвник на 1..2 хв в теплу воду або погріти в руках, або 3..5 сек в мікрохвильовій печі.

Для кожного продукту своє дозування