70 мл води, 220г цукру, 100г глюкозного сиропу варити на маленькому вогні 6..8 хв. Не перегрівати,щоб карамель не набула жовтого кольору. Після зняття з вогню додати 1/4ложки лимонної кислоти,барвник за бажанням.Глюкозний сироп можна купити у нас https://iryska.com.ua/product/sirop/ Молди для карамелі :https://iryska.com.ua/pro…/molds-forevereone/moldsforsweets/